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モッちゃんラーメン(熊本ラーメン)

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ようやく食べてみました、モッちゃんラーメン。

具材は入っていないので、もやし・のり・煮たまごをのっけて食べてみました。味は上々、スープも本格とんこつで、作り方もお店での作り方とほぼ同じ。麺も生麺で、そこら辺の熊本ラーメンよりはぜんぜんうまかった。

家の近所に、くりぃむしちゅーの2人が大好きらしい大黒ラーメンがあるんですが、そこにはやはり負けますね。こんど久しぶりに大黒ラーメンでも行ってくるかな。

食べ物の写真は、はじめて撮影したんだけど結構難しいもんですね。とくに熱々な感じを出したかったんだけど、撮影の準備をする段階で湯気がどんどん少なくなって、写真にはほとんど写らなかった。まぁ、写らなかっただけで実際は十分熱かったんだけど、湯気って結構速くなくなっちゃうんで、熱々感を出す食べ物の撮影はスピードが命です。


【超名店ラーメン】熊本大黒ラーメン[直送]

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